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地區:全市
主管機關:農業局
「2023年全國部分發酵茶製茶技術競賽」結果出爐,本市派出5名茶農出賽,其中林口區青農駱程遙獲得條形包種茶組冠軍;三峽區青農陳宣和及坪林區王翰揚也獲得亞軍,新北囊括冠亞軍。
為改進製茶技術,提升茶產區交流與茶葉品質,行政院農業委員會為推動臺灣茶產業「安全、健康、傳承、發展」,提昇茶葉品質,增進台灣茶葉之市場競爭力,自民國100年起舉辦「全國部分發酵茶製茶技術競賽」活動,邀請全國各茶區遴選優秀製茶師傅,進行2天1夜的製茶技術競賽,其中條型包種組6個獎次中(冠軍1位、亞軍2位、季軍3位),至109年不僅蟬聯10屆冠軍,獲獎數也是各縣市之冠。
該競賽自100年開辦至今,新北市屢獲佳績,顯示新北製茶是「正港的真功夫」。此外市政府推動「茶清方案」,從生產源頭管理,替消費者安全把關,而好茶還需要民眾支持,購買時認明「新北好茶」,便是安全與品質的最高保證。
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全國製茶技術競賽冠軍
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新北市採茶農友
機關聯絡人
新北市政府農業局 -楊婉辰 , 聯絡電話:29603456#3005
參考資料