青年再創 老店新妝
擁有三百多年歷史的新莊，不僅是北臺灣重要的發展起點，也是雙北最具代表性的歷史街區之一。昔日因商業繁榮，吸引來自各地的移民遷居於此，並帶入各自家鄉的信仰，使「新莊廟街」成為新北市眾多老街中廟宇最為密集的區域。這條融合古蹟廟宇、傳統老店與庶民小吃的老街道，至今仍保有濃厚的古早味與人情味。
新北市政府青年局自 2024 年起推動「青年再創 × 老店新妝」計畫，透過品牌重塑、空間改造、營運優化、行銷推廣及觀光體驗等多元輔導，協助廟街特色店家重新梳理品牌價值。目前已累計輔導10家示範店家，逐步串聯街區特色與觀光亮點，透過老店新妝與青年創新的力量，持續活絡新莊廟街商圈發展。
115年度輔導5間店家如下
德旺號
1. 德旺號
原名「古早味鹹湯圓」，由第三代傳承總舖師阿公逾70年的手路味，招牌鹹湯圓、虎皮蝦捲及蝦仁厚扁食深受在地喜愛，輔導以創辦人之名塑造「德旺號」品牌，延續總舖師阿公的手路精神。
億德堂
2. 億德堂
原名「天德堂」，傳承逾半世紀的中醫藥文化，專精體質調理、古法炮製及代客煎藥，改造聚焦老藥行的專業特色，彰顯「老藥櫃裡的真功夫」。
和平壽桃
3. 和平壽桃
和平壽桃傳承近50年的製餅工藝，以壽桃承載祝福與人情味，再造以「風格壽桃專門店」重新定位，讓傳統壽桃走入日常送禮，傳遞更多溫暖祝福。
新泰莊 健康滷味
4. 新泰莊 健康滷味
原名「健康滷味」，深耕新莊30年，堅持嚴選各地食材與細膩工序，輔導以在地路口意象結合品牌特色，延續這份熟悉而安心的在地好味道。
阿爸煮呷
5. 阿爸煮呷
原名「阿爸家豬高飯」，承襲阿爸近40年的料理手藝，由第二代接棒經營，以豬高飯、醬酥排骨及秘燒雞腿招牌料理，展現歲月淬鍊的台菜職人精神。
綜合規劃科 -葉千足 , 聯絡電話：(02)29578510分機112
青年接班翻轉新莊廟街！新北市青年局再助5家特色老店擦亮招牌(另開新視窗)
