真功夫好茶在新北 全國製茶技術競賽屢獲佳績
更新日期：2023/01/16
地區：全市
主管機關： 農業局
主管機關： 農業局
「2022年全國部分發酵茶製茶技術競賽」結果出爐，本市派出6名茶農出賽，其中坪林區青農翁依萍獲得條形包種茶組亞軍；淡水區、新店區青農王茂林和周永淯也獲得季軍，青農選手機乎囊括半數獎項。
為改進製茶技術，提升茶產區交流與茶葉品質，行政院農業委員會為推動臺灣茶產業「安全、健康、傳承、發展」，提昇茶葉品質，增進台灣茶葉之市場競爭力，自民國100年起舉辦「全國部分發酵茶製茶技術競賽」活動，邀請全國各茶區遴選優秀製茶師傅，進行2天1夜的製茶技術競賽，其中條型包種組6個獎次中(冠軍1位、亞軍2位、季軍3位)，至109年不僅蟬聯10屆冠軍，獲獎數也是各縣市之冠。而110年因應疫情停辦，111年於9月6至7日舉辦，111年本市獲得1亞軍、2季軍，囊括半數獎項。
該競賽自100年開辦至今，新北市屢獲佳績，顯示新北製茶是「正港的真功夫」。此外市政府推動「茶清方案」，從生產源頭管理，替消費者安全把關，而好茶還需要民眾支持，購買時認明「新北好茶」，便是安全與品質的最高保證。
全國製茶技術競賽冠軍
新北市採茶農友
