新北市政府施政成果網|施政成果|新北綠竹筍評鑑暨整合行銷推廣

新北綠竹筍評鑑暨整合行銷推廣

地區：新店區,三峽區,五股區,泰山區,林口區,深坑區,八里區,平溪區

主管機關：農業局

綠竹筍富含膳食纖維與多種維生素，不僅熱量低，還能降血脂，號稱「高纖綠寶石」。新北市是全國綠竹筍最大產區，產期為每年6至9月，從端午節開始進入盛產，直到9月下旬進入尾聲，主要分布在三峽、五股、八里、新店、深坑、平溪、泰山、林口等區，由於幅員廣闊，各產區的綠竹筍皆有各自特殊的風味，加上其清甜味美鮮嫩爽口，有如梨果的口感，深受消費者喜愛。鑑此，市府建立「新北健康三寶-綠竹筍」品牌，整合在地消費、禮品需求、地方特產等形象，推廣吃當季、當地、當令的健康原味食材，建立直銷及網路銷售方式，開拓綠竹筍市場，並結合觀光、休閒林業生態及文化資源發展農業休閒旅遊，促進在地發展。

此外，新北市政府為提升綠竹筍產業競爭力，促進產業發展，先後辦理區級及市級評鑑比賽，參賽農友將當天採收的鮮筍送至會場，經過外觀、色澤、柔嫩度及糖度等一系列項目嚴格評比後，最高分者獲得筍王稱號。

本屆市級評鑑，共有16區90位農友參賽角逐新北筍王頭銜，新店區張慶隆除了獲選「新北筍王」外亦獲選美筍王，而甜筍王為五股區吳煌棋，各個都實至名歸。

另於「全國優質安全綠竹筍評鑑」中，三峽區朱柏榮、新店區陳能恭則自北中南共8縣市共143名菁英脫穎而出，分別榮獲該評鑑「有機組」及「產銷履歷組」冠軍，為正港的「北區筍王」。上揭得獎農友除受獎表揚外，得獎綠竹筍亦媒合到「真情食品館」平台販售，以及臺北希望廣場辦理展售，讓民眾可品嚐到頂級好筍。